Klasy I i II technikum hotelarskiego realizują innowację pedagogiczną pn. „Barman”.
Po zgłębieniu tajników wiedzy pracy w barze, uczennice ochoczo przystąpiły do praktycznego działania przy ladzie barowej. Z dużą inwencją i zaangażowaniem shakerują, blenderują, miksują, mieszają w szkle, bełtają i utrzepują. Efektem ich pracy nie pogardziłby sam James Bond.